بررسی اثرات استرس سرمایی کوتاه مدت در اوایل دوره پرورش بر عملکرد جوجه های گوشتی

پایان نامه
چکیده

هدف از این مطالعه، بررسی اثرات استرس سرمایی کوتاه مدت در اوایل دوره پرورش بر عملکرد جوجه های گوشتی بود. به این منظور، 1100 قطعه جوجه یکروزه نر گوشتی سویه راس 308 خریداری شده و از این میان،324 قطعه جوجه گوشتی یکروزه نر بصورت تصادفی انتخاب شد و پس از توزین ، به دو گروه آزمایش (تیمار و شاهد) تقسیم شدند. در سن 3 و 4 روزگی، جوجه های تیمار تحت استرس سرمایی در دمای 25و20 درجه سانتی گراد به مدت 3 و 6 ساعت قرار گرفتند. گروه شاهد در دمای معمولی پرورش یافت. وزن جوجه ها و میزان خوراک مصرفی آن ها هرهفته اندازه گیری و ثبت شد. میزان تلفات بصورت روزانه ثبت شد و لاشه ها جهت یافتن علت مرگ، کالبد گشایی شدند. در روز 25 پرورش و نیز در انتهای دوره (42 روزگی) از پرندگان خونگیری بعمل آمد و نمونه ها جهت اندازه گیری هورمون های تیروئیدی، گلبول سفید و نیز فراسنجه-های بیوشیمیایی تحت آزمایش قرار گرفتند. همچنین در پایان دوره، از هر پن، یک پرنده کشتار شده و اجزای لاشه به تفکیک توزین شدند. نتایج نشان داد که استرس سرمایی در ابتدای دوره پرورش جوجه گوشتی می تواند سبب افزایش وزن و کاهش ضریب تبدیل شود (05/0< p). تلفات در گروه تیمار و شاهد تفاوت معنی داری نداشت(05/0< p). هورمون های تیروئیدی از کاهش دمای چند ساعته در ابتدای دوره پرورش تأثیر پذیرفتند. افزایش غلظت هورمون t4 در پرندگان سرمادیده در مقایسه با شاهد معنی دار بود (05/0>p). درصد وزنی قلب تحت اثر استرس سرمایی در جوجه های تیمار بطور معنی دار کاهش یافت(05/0>p). شمار گلبول های سفید در گروه تیمار در مقایسه با گروه شاهد، کمتر بود(05/0>p). در مجموع با توجه به نتایج تحقیق حاضر، به نظر می رسد که استرس سرمایی کوتاه مدت در اوایل دوره پرورش می تواند اثرات مثبتی بر عملکرد جوجه های گوشتی داشته باشد. کلمات کلیدی: جوجه گوشتی، استرس سرمایی، عملکرد

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

اثرات تنش سرمایی کوتاه مدت طی دوران انکوباسیون و اوایل دوره ی پرورش بر عملکرد و مقاومت به تنش سرمایی در جوجه های گوشتی

آزمایش جهت ارزیابی اثرات عادت دهی سرمایی در طی دوره ی جوجه کشی و اوایل دوره پرورش جوجه های گوشتی بر تحمل تنش سرمایی، غلظت پلاسمایی هورمون های تیروئید، متابولیت های بیوشیمیایی و هماتولوژی خون و بیان ژن های trh، crh و hsp70 در هیپوتالاموس انجام شد. در این آزمایش عادت دهی سرمایی در روزهای 8 و 18 دوره ی جوجه کشی در دمای 14 درجه سانتیگراد به مدت 30، 60 و 45 دقیقه صورت پذیرفت. این درحالی بود که متوسط...

بررسی اثرات زمان محدودیت خوراک و عملکرد جوجه های گوشتی

این تحقیق به منظور مقایسه تاثیر محدودیت خوراک مصرفی در ابتدا وانتهای دوره پرورشی بر عملکرد جوجه های گوشتی صورت گرفت.در یک آزمایش فاکتوریل اثرات محدودیت فیزیکی خوراک در دوره های آغازین (14-7 روزگی) و پایانی(49-42 روزگی) و سه سطح(10 - 20 و 30% حد اشتها) بر روی 294 قطعه جوجه گوشتی(6 تکرار و 7 جوجه در هر تکرار) از سویه تجاری راس مورد بررسی قرار گرفت.شاخصهای ارزیابی عملکرد طیور بر اساس سن(49 روزگی) ...

متن کامل

بررسی آثار محدودیت غذایی شدید در اوایل دوره پرورش و مکمل اسید آمینه در دوره تغذیه مجدد بر عملکرد جوجه های گوشتی

به منظور بررسی رشد و شاخص های لاشه در جوجه خروس های تحت محدودیت غذایی، آزمایشی در اوایل دوره پرورش انجام گرفت. جوجه های با محدودیت غذایی از 7 تا 14 روزگی مقداری غذا دریافت کردند تا معادلbw0.67*1.5  کیلوکالری انرژی به ازای هر پرنده در روز تأمین گردد. از روز نخست تا 7 روزگی و از 14 تا 56 روزگی تمام پرندگان به صورت آزاد تغذیه شدند. جیره های پرندگان تحت محدودیت در مرحله بازگشت به تغذیه آزاد، یعنی د...

متن کامل

بررسی آثار محدودیت غذایی شدید در اوایل دوره پرورش و مکمل اسید آمینه در دوره تغذیه مجدد بر عملکرد جوجه‌ های گوشتی

An experiment was conducted to determine growth and carcass characteristics of male broilers subjected to early feed restriction. Restricted birds were fed equivalent to 1/5*BW0.67 Kcal/day/bird between days 7 and 14. On days 0 to 7 and 14 to 56, all chickens received feed ad-libitum. Diets of feed-restricted birds were supplemented with 15% higher methionin and cystine recommended by NRC (1994...

متن کامل

بررسی آثار محدودیت غذایی شدید در اوایل دوره پرورش و مکمل اسید آمینه در دوره تغذیه مجدد بر عملکرد جوجه‌ های گوشتی

An experiment was conducted to determine growth and carcass characteristics of male broilers subjected to early feed restriction. Restricted birds were fed equivalent to 1/5*BW0.67 Kcal/day/bird between days 7 and 14. On days 0 to 7 and 14 to 56, all chickens received feed ad-libitum. Diets of feed-restricted birds were supplemented with 15% higher methionin and cystine recommended by NRC (1994...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه زنجان

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023